《外贸英语函电》课程是商务英语专业的专业核心课程。该课程的教学目标是培养学生与国外客户的书面沟通能力，使其能够恰当处理（写作、阅读、翻译）进出口业务中的往来邮件等，并能处理（阅读、审核和修改）进出口业务合同和信用证，同时巩固国际贸易实务知识，为从事与外贸相关的工作打下基础。 该课程以提高学生就业能力为导向，以进出口业务工作流程为主线，内容贯穿进出口业务的全过程，从业务开发信开始，到询报盘、还盘、磋商价格、磋商交货期、磋商支付方式信函等，直至成交、填制合同、审证改证、装船、索赔理赔信函。 该课程教学方法融“教、学、做”为一体，通过情境模拟，综合实训，任务驱动，使学生在模拟仿真的工作环境下完成任务的过程中，不断练习，从而提高函电写作技能，并培养严谨细致的工作作风和分析解决问题的能力。